今回はミシュラン2つ星の至極のフレンチをご紹介。
もえログでは実際にわたしが行ったことのあるお店だけをご紹介していきます。

レミニセンス
白を基調とした店内で雪のかまくらのように幻想的な雰囲気です。
レミニセンスにはワインバーも併設されています。

こちらのお店は大好きなお店で、昔から記念日やご褒美など特別な日に訪れています。
なかなか普段使いはできないのですが、特別な日に「非日常」を味わうには最高です。

どのお皿もこだわりが詰まっていて、何を食べても笑みがこぼれる様な繊細なお味。

メインとして鳩も選択可能で、わたしは必ず鳩をセレクトします。
レミニセンスの鳩は臭みもなく、しっかりとした味なのでおすすめです！！！
鳩ってお店によってはハズレることもあるのですが、わたしは名古屋のフレンチの鳩の中で一番好きです。

アミューズからデザートまですべて美味しく、そして美しい。
名古屋のフレンチで一度は訪れたいお店。
記念日などにおすすめです。