婚活において、男女共に「自炊ができること」が重要視されます。
共働き時代では、「料理は女性がするもの」とか「料理は親任せだったのでできません」とか「料理は苦手だから出来る相手と結婚したい」ではNG。
自分の身の回りのことくらい自分でできなければ、「自立していない」「親の代わりをさせられそう」「外食ばかりで不健康」「大変な時に協力し合えなさそう」など様々なネガティブイメージを与えてしまう可能性があります。
自炊ができることは単なる「料理スキル」以上に、生活力・経済観念・思いやりが表れるポイントでもあります。
今回は私が作った簡単かつ美味しい料理を紹介していきます。(お手柔らかにw)
結婚が決まる前に、料理の腕前も上げておきましょう!
◆ナッツとチーズのケールサラダ(画像下)
◆生ハムと梨のバルサミコ酢(画像上)
こちらは週に何度も食べるくらいお気に入り。
おしゃれなんだけど、めちゃくちゃ簡単なんですよ。
材料と使用しているブランドも念のため書いておきますね。
もちろんこのブランドでなくてもOKですが、「何を買ったら良いかわからない」って方は参考にされてみてください。
・ナッツとチーズのケールサラダ
【材料】
ケール
塩(ディーンアンドデルーカ ブルーソルト)
オリーブオイル(ICONOアイコノ)
ナッツ(スーパーで販売しているナッツの盛り合わせ)
チーズ(カルディ イタリアカンタレッリパルミジャーノレッジャーノ)
【作り方】
ケールを手でちぎって、オリーブオイルを一周半(お好みで調整してください)と塩を適量かけます。
ナッツは袋に入れてから手で潰してから振りかけ、最後にチーズを振りかけます。
ナッツやチーズに塩気があるので、塩はかけすぎ注意です。
健康と美容に最高のサラダです。
チーズはこちらのフードグレーターで削っています。
長く使えるので1つあると何かと便利かと思いますが、面倒な方は「粉チーズ」で代用してもOKです。
・生ハムと梨のバルサミコ酢
【材料】
生ハム(スーパーで購入)
梨(スーパーで購入)
あらびきブラックペッパー(スーパーで購入)
オリーブオイル(ICONOアイコノ)
バルサミコ酢(ディーンアンドデルーカ レオナルディ サバ)
【作り方】
梨を一口サイズに切ってお皿に盛る。
その上に生ハムを乗せる。
オリーブオイルを一周、その後バルサミコ酢を一周かけ、最後にブラックペッパーを適量振りかける。
生ハムと梨ってすごく合う組み合わせです。
ワインがお好きな方は特におすすめです。
◆タコのカルパッチョ
こちらもめちゃくちゃ簡単で美味しい!
白ワインやスパークリングワインに合います。
・タコのカルパッチョ
【材料】
タコ(スーパーで購入)
たまねぎ(スーパーで購入)
トマト(スーパーで購入)
塩(ディーンアンドデルーカ ブルーソルト)
あらびきブラックペッパー(スーパーで購入)
ピンクペッパー(スーパーで購入 なくてもOK)
ディル(スーパーで購入 パセリでもOK)
オリーブオイル(ICONOアイコノ)
レモン(スーパーで購入 なくてもOK)
【作り方】
タコを一口サイズに切ってお皿に盛る。
その上に刻んだたまねぎとトマトを乗せる。
オリーブオイルを一周、その後塩とブラックペッパーを適量かける。
ピンクペッパーは飾り程度に適量乗せる。
最後にレモンとディル(パセリでも問題なし)をかける。
今回は前菜メインでご紹介しました。
調味料を集めたら、その後は簡単です。
婚活している男性、女性!
良かったら作ってみてください。
結婚が決まる前にたくさん練習しておきましょう!
BR Marriage(BRマリッジ)
住所:愛知県名古屋市西区名駅1丁目1-17 ダイヤメイテツビル 11F
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